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柿子椒炒腊肉的做法步骤

1.准备好原材料

2.肉洗净放入锅里煮熟

3.柿子椒切成小块

4.蒜苗斜着切成小段

5.煮熟的腊肉切成片

6.锅里放入适量油烧到7成热，放入蒜苗炒香

7.加入柿子椒炒变色，加入适量盐，翻炒均匀

8.加入腊肉翻炒均匀

9.出锅啦

小窍门&温馨提示

腊肉一般比较咸，所以煮的时候要多加点水。